About
フランス・ブルターニュの焼き菓子を、ご家庭の食卓へ。
Rennes(レンヌ)は、フランス・ブルターニュ地方の中心都市の名前です。良質なバターの産地として知られ、バターを使った焼き菓子が日々の暮らしに根づくこの土地。そこで愛されてきた素朴で豊かなお菓子を、日本のご家庭でも気軽に楽しんでいただきたい。そんな想いから、Rennesは生まれました。
◆ 素材へのこだわり
お菓子の味は、素材で決まると考えています。
・よつ葉無塩バター … コクがありながら、後味はすっきり。
・国産小麦粉 … やさしい風味と、ほろりとほどける食感。
・アーモンド粉末 … 香ばしくコクのある風味を贅沢に。
・ラム酒 … 芳醇な香りをほんのりと、大人の余韻に。
◆ 手仕事へのこだわり
Rennesのお菓子は、大阪・阿倍野のパティスリー「Patisserie Se Reveiller KONDOU」の近藤織恵シェフが、一つひとつ丁寧に焼き上げています。「本当に美味しいお菓子は、どんなに疲れていても笑顔にしてくれる」——その信念のもと、本物の美味しさを日々追求するパティシエールです。
◆ 食感と余韻
外はさくっと、中はほろり。口の中でやさしくほどけ、バターの香りが余韻として残ります。一息つきたいとき、誰かにそっと渡したいとき。日常に寄り添う、ちょうどいいおやつをお届けします。
◆ ラインアップ
・ガレットブルトンヌ(5個入り)
・フロランタン(5個入り)※2026年6月10日より販売開始
